Jídelní lístek

PŘEDKRMY / APPETIZERS / VORSPEISEN

CHLÉB SE SÁDLEM A CIBULÍ

Bread with fat, onion

Brot mit schmalz, zwiebel      

DOMÁCÍ NAKLÁDANÝ HERMELÍN, CHLÉB 

Camembert in oil, bread                                

Camembert in öl, brot            

UTOPENEC S CIBULÍ, CHLÉB

Pickled sausage with onion, bread

Eingelegte Wurst mit Zwiebel, Brot

MASOVÁ TOPINKA  

Toast with meat mixture                              

Fleisch toast                           

MOZZARELLA S RAJČATY

Mozzarella with tomatoes

Mozzarella mit Tomaten

TOPINKA S ČESNEKEM 

Toast with garlic                                           

Knoblauch toast                                 

 

RETRO ŽVANEC / RETRO FOOD / RETRO SPEISE

150g MASOVÁ SMĚS, BRAMBORÁČKY

Meat mixture, potato pancakes

Fleischmischung, Kartoffelnpuffer

110g SMAŽENÝ SÝR, HRANOLKY, TATARKA 

Fried cheese, french fries, mayonnaise

Panierte käse, pommes frites, sose tatar                                                                    

 

DOPORUČUJEME / WE RECOMMEND / WIR EMPFEHLEN

150g BEEFBURGER FREDDIE

dresink, salát, rajče, uzený sýr, kys.okurka, cibule

salad, dresing, cheese, tomato, p. gherkin, onion

salat, dresing, käse,tomate, essiggurke, zwiebel                        

CHICKENBURGER

180g TATARÁK z hovězího roštěnce + 5 ks topinek s česnekem

Tatar-beefsteak + 5 pieces toast with garlic                                         

-doporučujeme zamíchaný od kuchaře-

PLNĚNÉ BRAMBOROVÉ KNEDLÍKY UZENÝM MASEM, KYSANÉ ZELÍ

Stuffed potato dumplings with smoked meat, sauerkraut

gefüllte Kartofelknöddel, Sauerkraut

KUŘECÍ ŘÍZEČKY, SMAŽENÉ BRAMBOROVÉ PLÁTKY, KEČUP

Chicken cutlets, fried potato slices, ketchup

Hähnchenschnitzel, frittierte Kartoffelscheiben, Ketchup

 

OSVĚDČENÉ STEAKY  / WELL-TRIED STEAKS / ANERKANT STEAKS

150g RESTOVANÁ KUŘECÍ PRSA

Chicken breast  

Hühnerbrust                          

150g KUŘECÍ PRSA S HERMELÍNEM A BRUSINKAMI 

Chicken breast with camembert and cranberries

Hühnerbrust mit camembert und preiselbeere                    

 

STEAKY Z VEPŘOVÉ KOTLETY / STEAKS OF PORK CHOP / SCHWEINE KOTELETT

STEAK S BARBECUE OMÁČKOU A ČERSTVOU CIBULÍ 

Steak with barbeque dresing and fresh onion          

Steak mit barbeque sose und frische zwiebel

ČERTŮV STEAK (OSTRÝ) 

Devil steak (hot spice)

Teufel steak (scharf)

 

HOVĚZÍ STEAKY Z VYSOKÉHO ROŠTĚNCE / BEEFSTEAKS / RINDSTEAKS

STEAK S HRUBOZRNNOU SOLÍ

Steak with coarse salt

Steak mit grobkörnige salz

STEAK KOŘENĚNÝ

Steak with spice                       

Steak mit gewürze

 

-k hovězím steakům doporučujeme naše dresinky

OSTRÝ, JEMNÝ, BARBECUE 

nebo SLADKÁ CHILI OMÁČKA                                             

-to beefsteaks we recommend our dresings

HOT, FINE, BARBEQUE and SWEET CHILLI SAUCE

-zu beefsteaks wir empfehlen unsere dresings

SCHARF, MILD, PFEFFER, BARBEQUE und SÜSSE CHILLI SOSE

  

ZELENINOVÝ SALÁT / VEGETABLE SALAD / GEMÜSE SALAT

 

ZELENINOVÝ SALÁT S RUKOLOU A RAJČATY

Vegetable salad                                             

Gemüse salat                         

150g RAJČATOVÝ SALÁT S CIBULÍ

Tomato salad with onion                              

Tomaten salat mit zwiebel     

 

PŘÍLOHY / SIDE DISH / ZUSPEISEN

150g HRANOLKY

French fries                                                  

Pommes frites           

150g SMAŽENÉ BRAMBOROVÉ PLÁTKY

Fried potato slices                                        

Frittierte Kartoffelscheiben                  

160g BRAMBORÁČKY

Potato pancakes                                            

Kartoffelnpuffer                    

RÝŽE

Rice

Reis

 

40g TATARSKÁ OMÁČKA, KEČUP, HOŘČICE 

Mayonnaise, Ketchup, Mustard                      

Sosetatar, Ketchup, Senf          

40g BRUSINKY

Cranberries

Preselbeere                

40g DRESINK-JEMNÝ,OSTRÝ,BARBECUE

nebo SLADKÁ CHILLI OMÁČKA

DRESING- MILD, HOT, BARBEQUE

or SWEET CHILLI SAUCE                                                         

 

DEZERT

KYNUTÉ BORŮVKOVÉ KNEDLÍKY

Dumplings with blueberry filling

Sauerteigknödel mit Heidelbeerfüllung

ZMRZLINA SE ŠLEHAČKOU

Ice cream with whipped-cream

Eis mit schlagsahne

SMETANOVÁ ZMRZLINA S OPLATKOU

Icecream with wafer                                     

Sahneeis mit zwei Waffeln (Moskauer Art)