Menu card

 

PŘEDKRMY / APPETIZERS / VORSPEISEN

CHLÉB SE SÁDLEM A CIBULÍ

Bread with fat,onion

Brot mit schmalz,zwiebel      

DOMÁCÍ NAKLÁDANÝ HERMELÍN,CHLÉB 

Camembert in oil,bread                                

Camembert in öl,brot            

GRILOVANÝ HERMELÍN,BRUSINKY,CHLÉB 

Grilled camembert,cranberries/preiselbeere ,bread                                                

OPEČENÁ KLOBÁSA,HOŘČICE,CIBULE,CHLÉB 

Roasted sausage,mustard,onion,bread          

Bratwurst mit senf,zwiebel,brot

MASOVÁ TOPINKA  

Toast with meat mixture                              

Fleisch toast                           

TOPINKA S NIVOU

Toast with blue cheese                                  

Toast mit blau käse                           

TOPINKA S ČESNEKEM 

Toast with garlic                                           

Knoblauch toast                                 

 

RETRO ŽVANEC / RETRO FOOD / RETRO SPEISE

150g MASOVÁ SMĚS,BRAMBORÁČKY

Meat mixture,potato pancakes                      Fleischmischung,Kartoffelnpuffer      

110g SMAŽENÝ SÝR,HRANOLKY,TATARKA 

Fried cheese,french fries,mayonnaise

Panierte käse,pommes frites,sose tatar                                                                    

 

DOPORUČUJEME / WE RECOMMEND / WIR EMPFEHLEN

150g BEEFBURGER DEXTER

ostrý dresink,salát,rajče,feferonka,slanina,cibule

hot dresing,salad,tomato,hot pepperoni,bacon,onion

scharf dresing,salat,tomate,scharf pfefferoni,speck,zwiebel 

150g BEEFBURGER FREDDIE

dresink,salát,rajče,uzený sýr,kys.okurka,cibule

salad,dresing,cheese,tomato,p. gherkin,onion

salat,dresing,käse,tomate,essiggurke,zwiebel                        

HRANOLKY K BURGERU       

french fries with burger, pommes mit burger

180g TATARÁK z hovězího roštěnce + 5 ks topinek s česnekem

Tatar-beefsteak + 5 pieces toast with garlic                                         

-doporučujeme zamíchaný od kuchaře-

CHICKENBURGER

 

OSVĚDČENÉ STEAKY  / WELL-TRIED STEAKS / ANERKANT STEAKS

150g RESTOVANÁ KUŘECÍ PRSA

Chicken breast  

Hühnerbrust                          

150g KUŘECÍ PRSA S HERMELÍNEM A BRUSINKAMI 

Chicken breast with camembert and cranberries

Hühnerbrust mit camembert und preiselbeere                    

150g KUŘECÍ PRSA S NIVOU

Chicken breast with blue cheese

Hühnerbrust mit blau käse    

 

STEAKY Z VEPŘOVÉ KOTLETY / STEAKS OF PORK CHOP / SCHWEINE KOTELETT

STEAK S BARBECUE OMÁČKOU A ČERSTVOU CIBULÍ 

Steak with barbeque dresing and fresh onion          

Steak mit barbeque sose und frische zwiebel

ČERTŮV STEAK (OSTRÝ) 

Devil steak (hot spice)

Teufel steak (scharf)

 

HOVĚZÍ STEAKY Z VYSOKÉHO ROŠTĚNCE / BEEFSTEAKS / RINDSTEAKS

STEAK S HRUBOZRNNOU SOLÍ

Steak with coarse salt

Steak mit grobkörnige salz

STEAK KOŘENĚNÝ

Steak with spice                       

Steak mit gewürze

 

-k hovězím steakům doporučujeme naše dresinky

OSTRÝ, JEMNÝ, PEPŘOVÝ, BARBECUE 

nebo SLADKÁ CHILI OMÁČKA                                             

-to beefsteaks we recommend our dresings

HOT,FINE,PEPPER,BARBEQUE and SWEET CHILLI SAUCE

-zu beefsteaks wir empfehlen unsere dresings

SCHARF,MILD,PFEFFER,BARBEQUE und SÜSSE CHILLI SOSE

  

ZELENINOVÝ SALÁT / VEGETABLE SALAD / GEMÜSE SALAT

 

200g ZELENINOVÝ SALÁT

Vegetable salad                                             

Gemüse salat                         

200g ZELENINOVÝ SALÁT S NIVOU 

Vegetable salad with blue cheese                  

Gemüse salat mit blau käse   

200g/100g ZELENINOVÝ SALÁT S DRESINKEM A KUŘECÍM MASEM

Vegetable salad with dresing and pieces of chicken

Gemüse salat mit dresing und stücken huhn                                                

150g RAJČATOVÝ SALÁT S CIBULÍ

Tomato salad with onion                              

Tomaten salat mit zwiebel     

 

PŘÍLOHY / SIDE DISH / ZUSPEISEN

150g HRANOLKY

French fries                                                  

Pommes frites           

150g AMERICKÉ BRAMBORY

American potatoes                                        

Rösten kartoffeln                   

160g BRAMBORÁČKY

Potato pancakes                                            

Kartoffelnpuffer                    

150g BROKOLICE                                                Broccoli                                

 

40g TATARSKÁ OMÁČKA, KEČUP, HOŘČICE 

Mayonnaise,Ketchup,Mustard                      

Sosetatar,Ketchup,Senf          

40g BRUSINKY

Cranberries

Preselbeere                

40g DRESINK-JEMNÝ,OSTRÝ,BARBECUE,PEPŘOVÝ    

nebo SLADKÁ CHILLI OMÁČKA

DRESING- MILD,HOT,BARBEQUE,PEPPER 

or SWEET CHILLI SAUCE                                                         

 

DEZERT

LÍVANCE S POVIDLY A ŠLEHAČKOU

Pancakes with plum jam and whipped cream

Livanzen mit pflaumenmus und schlagsahne                                               

ZMRZLINA SE ŠLEHAČKOU

Ice cream with whipped-cream                     

Eis mit schlagsahne               

SMETANOVÁ ZMRZLINA S OPLATKOU 

Icecream with wafer                                     

Creme eis mit Waffel